خواص داروی گیاه دارویی رزماری

رزماری داروی گیاهی است که دارای خواص بسیار زیادی است، این گیاه، بومی نواحی مدیترانه است و از خانواده نعناعیان است. این گیاه دارای خواص زیادی است از جمله خواص دارویی، و بو و طعم منحصر به فردی دارد که علاوه بر خواص دارویی در صنعت آشپزی نیز کاربرد فراوانی دارد و به عنوان چاشنی در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

طعم این گیاه تلخ، گس و گرم است و در سوپ ها، خورشت ها، کباب ها مورد استفاده قرار می گیرد. این چاشنی خوش طعم در غذاهای ایتالیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. باید در نظر داشت مصرف منظم برگ های رزماری در غذاها کمک می کند تا بدن از ترکیبات و مواد شیمیایی گیاهی مفید موجود در برگ های رزماری بهره ببرد. علاوه بر مصارف دارویی و آشپزی می توان به استعمال موضعی روغن بر روی پوست اشاره کرد.

رزماری از طیف وسیعی از روغن ها، فنولیک اسیدها و فنولیک دیترپن ها ساخته شده اند و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و اثرات ضد سرطانی دارد. دیترپن های موجود در رزماری، دارای اثرات آنتی اکسیدانی است که از کبد محافظت می کند و روند بیمار را در افراد آلزایمر بهبود می بخشد.

نگهداری گیاه رزماری به روشهای مختلفی انجام می شود: پودر، چای، عصاره، روغن.

خواص رزماری

• بهبود عملکرد مغز و حافظه

آرماتوراپی با مصرف رزماری بهبود پیدا می کند و عملکرد و کیفیت حافظه را بهبود می بخشد و باعث افزایش هوشیاری می شود.

• کاهش افسردگی

رزماری بخاطر خواص آرامبخشی که دارد باعث پیشگیری از افسردگی و درمان اضطراب می شود و دمنوش آن بسیار توصیه می شود.

• محافظت از کبد

یکی از خواص رزماری وجود آنتی اکسیدان موجود در آن است که برای درمان کبدهای چرب و محافظت از کبد مناسب است.

• پیشگیری از آلزایمر

اسید کارتوزیک موجود در رزماری، از نورون ها در برابر استرس و فشار بیش از حد محافظت می کند و باعث جلوگیری از لخته شدن خون و تورم مغز می شود و در نتیجه از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.

• مبارزه با سرطان

رزماری با خواص آنتی اکسیدانی که دارد باعث متوقف شدن و پیشگیری از سرطان ها می شود، مانند سرطان تخمدان، پانکراس، پستان، تخمدان، رحم، مثانه، کبد، ریه و...

• اثرات آنتی اکسیدانی

رزماری دارای خواص آنتی اکسیدانی فراوانی که همین باعث شده برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های خطرناک مانند سرطان ها مناسب باشد.

• محافظت از پوست

افرادی که از عصاره های رزماری استفاده می کنند، سلول های پوستی زنده بیشتری دارد که باعث کاهش روند پیری می شود.

• درمان درد

رزماری برای مبارزه با درد کولیک کلیه ناشی از انسداد ادرار از کلیه به مثانه است، قاعدگی و گرفتگی شکم بسیار مفید است.

• ضد تشنج

برگ های رزماری دارای خواص ضد تشنج است که اسپاسم عضلانی را کاهش می دهد.

• پیشگیری سکته قلب

مصرف روغن رزماری از گرفتگی و اسپاسم عروق جلوگیری می کند و در نتیجه باعث پیشگیری از سکته قلبی می شود.

• درمان سرفه

مصرف برگ های رزماری کمک می کند تا خلط گلو بهبود شود و در نتیجه درمان سرفه های خشک است.

• کمک به رشد مو

مصرف مداوم روغن رزماری بطور قابل توجهی باعث افزایش رشد مو و ناخن می شود.

• مناسب ریه

مصرف رزماری باعث می شود عملکرد ریه بهتر شود و در نتیجه از بسیاری از بیماری های ریوی جلوگیری می کند.

• پیشگیری از سرطان رحم

رزماری بخاطر خواص آنتی اکسیدانی که دارد مصرف آن به زنان توصیه می شود، چرا که باعث پیشگیری از سرطان رحم در زنان می شود.

• درمان آرتروز

این گیاه با کاهش آسیب اکسیداتیو مفاصل و بافت های اطراف، از پیشرفت آرتروز روماتوئید جلوگیری کی کند.